Icelandic+ 零食和咀嚼物是从鱼到羊肉的各种配料,使用维京人在公元 900 年使用的技术风干。 风干过程被用作长时间享用鱼或肉的一种方式,方法是将鱼或肉挂起来晾干数月,直到达到适合享用的质地和稠度。